Anti-Aging, Gewichtsreduktion, Immunität – wir verraten Ihnen alles über intermittierendes Fasten!

Ob aus religiösen Gründen oder nicht, Fasten ist eine weit verbreitete Praxis, bei der man die Nahrungsaufnahme für eine bestimmte Zeit unterbricht. Insbesondere intermittierendes Fasten ist  eine Methode, die darin besteht, Fastenperioden von 12 bis 16 Stunden am Stück innerhalb eines Tages mit Essensperioden zu kombinieren, Doch was passiert, wenn wir länger als einen halben Tag keine Nahrung zu uns nehmen? Jüngste Forschungen haben gezeigt, dass Fasten positive Auswirkungen auf Gesundheit und Langlebigkeit haben kann.

Die Zellen unseres Körpers erleiden im Laufe unseres Lebens Schäden, insbesondere durch die Exposition gegenüber freien Radikalen, instabilen Molekülen, die bei Atmung und Verdauung entstehen. Diese Schäden akkumulieren sich mit dem Alter, was zu vorzeitiger Alterung führt und das Risiko chronischer Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes erhöht.  Fasten kann helfen, diese Schäden zu verhindern, indem es die Produktion freier Radikale reduziert und die Mechanismen der Zellreparatur stimuliert. Mehrere Studien haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten die Gesundheit verbessern und das Risiko chronischer Krankheiten reduzieren kann.  

Studien deuten darauf hin, dass intermittierendes Fasten dazu beitragen kann, das Risiko altersbedingter Krankheiten zu reduzieren, indem es die Fähigkeit der Zellen erhöht, oxidativem Stress zu widerstehen. Forscher haben auch festgestellt, dass intermittierendes Fasten die kognitive Funktion verbessern, Entzündungen reduzieren und die Lebensdauer bei Labortieren verlängern kann. Veröffentlichte Studien deuten  ebenfalls darauf hin, dass Fasten positive Auswirkungen auf Gesundheit und Langlebigkeit haben kann.

Doch wie fastet man?

Wenn Sie neu im intermittierenden Fasten sind, ist es wichtig, schrittweise zu beginnen, zum Beispiel mit einem 12-Stunden-Fasten, und die Dauer im Laufe der Zeit schrittweise zu erhöhen. Hier ist ein Beispiel für ein gestuftes Programm, um intermittierendes Fasten schrittweise zu praktizieren:

1. Beginnen Sie mit einem 12-Stunden-Fasten: Wählen Sie eine 12-Stunden-Periode des Tages, in der Sie nichts essen, zum Beispiel von 19 Uhr bis 7 Uhr morgens. Während dieser Zeit können Sie weiterhin Wasser, Tee oder Kaffee trinken, jedoch ohne Zucker oder Milch.
2. Erhöhen Sie auf 14 Stunden: Sobald Sie sich mit einem 12-Stunden-Fasten wohlfühlen, versuchen Sie, den nächsten Schritt zu machen und 13 bis 14 Stunden zu fasten. 
3. Versuchen Sie schließlich, auf ein 16-Stunden-Fasten umzusteigen: Nach einigen Wochen des 14-Stunden-Fastens können Sie in der Regel ein 16-Stunden-Fasten erreichen. Dieses Programm ist auch als „16/8“-Methode bekannt, bei der Sie 16 Stunden fasten, gefolgt von einem 8-Stunden-Zeitfenster für die Nahrungsaufnahme.
4.  Hören Sie auf Ihren Körper: Es ist wichtig, Ihre Fastenroutine an Ihr Empfinden anzupassen und sich nicht zu zwingen. Wenn Sie sich während des Fastens schwindelig oder schwach fühlen, ist es immer möglich (und vorzuziehen), es früher zu beenden und etwas zu essen.
5. Im Zweifelsfall oder bei ungewöhnlichen Symptomen zögern Sie nicht, einen Arzt zu konsultieren. 

Der Fall des religiösen Fastens im Ramadan

Der Ramadan ist ein Monat des religiösen Fastens für Muslime, in dem Gläubige tagsüber auf Essen und Trinken verzichten. Es gibt mehrere Ernährungsempfehlungen, die Menschen helfen können, das Fasten zu begleiten und während des Ramadans gesund zu bleiben.

Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist es wichtig, während des Ramadans eine ausgewogene Ernährung beizubehalten. Das bedeutet, eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen verschiedenen Lebensmittelgruppen zu konsumieren, einschließlich Obst, Gemüse, Getreide, Proteine und Fette. Es ist auch wichtig, außerhalb der Fastenzeiten viel Wasser zu trinken, um Dehydrierung zu vermeiden.

Eine häufige Sorge während des Ramadans ist die Vermeidung von Gewichtszunahme, die oft auf eine zu reichliche oder zu fettreiche Ernährung während des Iftar, der ersten Abendmahlzeit, die das Fasten bricht, zurückzuführen ist. Mit dem richtigen Ansatz ist es jedoch möglich, das Gewicht während des Ramadans zu halten oder sogar zu verlieren. Ernährungsberater empfehlen, sich auf nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, magere Proteine, proteinreiche Lebensmittel, Fisch und Huhn zu konzentrieren und kalorienreiche, nährstoffarme Lebensmittel zu vermeiden. Außerdem kann langsames Essen helfen, Übermäßigkeit zu vermeiden und das Sättigungsgefühl zu fördern. Darüber hinaus wird empfohlen, zuckerhaltige und frittierte Lebensmittel wie verarbeitete Lebensmittel und zuckerhaltige Getränke während des Ramadans zu vermeiden.

Sich mit Nahrungsergänzungsmitteln helfen

Nahrungsergänzungsmittel können helfen, während eines intermittierenden Fastens ein Idealgewicht zu halten oder zu erreichen. Zum Beispiel können Proteinpräparate helfen, die Muskelmasse zu erhalten und gleichzeitig den Verlust von Fettmasse zu fördern. Darüber hinaus können Stoffwechselaktivatoren (gemeinhin als Fettverbrenner bezeichnet) helfen, den Kalorienverbrauch bei gleichem Aufwand zu beschleunigen.

Reviscience Labs hat zwei Produktlinien zur Gewichtsregulierung entwickelt. Unsere Proteinlinie „La Nutrition“ wurde speziell entwickelt, um Proteine auf die gesündeste Weise zu ergänzen. Eine Tagesdosis reicht aus, um Ihren Bedarf bei sportlichen Aktivitäten und einem geschäftigen Alltag zu decken. Unsere Linie „La Minceur“ wurde speziell entwickelt, um Ihrem Körper zu helfen, Fett zu verbrennen und die Aufnahme zu begrenzen.